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Entrevistas 
 


ENTREVISTA

SITIO

“El frijol, fuente de proteína y fibra”

10 de noviembre 2003

Revistas de Divulgación, UNAM COMUNIDAD FES-CUAUTITLÁN  (revista)

“Interacción academica”

23 de enero 2004

Radio UNAM (disco)

“Elaboran en la FESC pasta de amaranto altamente nutritiva”

10 de Junio 2005


Revista de divulgación: Gaceta UNAM

“Consumo de harinas en México”

12 de enero 2011

Revista del Consumidor radio en ABC Expres

audio


“Harinas refinadas”

07 de febrero 2011


Revista del Cosumidor  (revista)


“El problema de las harinas”

08 de Febrero 2011

Revista del Consumidor-TV

video


“Efectos de las harinas en tu salud:

Adictos a lo esponjosito”

10 de febrero 2011


Revista del Consumidor

Escanear Revista



“Desarrollan en la UNAM nuevos productos de amaranto y ajonjoli”

17 de Abril 2011


GACETA: Boletin UNAM-DGCS-227

‘’Desarrollan en la UNAM productos antiobesidad’’
18 de Abril 2011


Diario El Sol de México

“Estudian cambios bioquímicos del frijol que influyen en su calidad culinaria”

25 de Abril 2011


GACETA: UNAM Comunidad de la FES-Cuautitlán


“Cada año México pierde 30 por ciento de sus granos y semillas por mal almacenamiento”

11 de Julio 2011


GACETA: BoletÍn UNAM-DGCS-404


“Fecha de caducidad en los alimentos”

11 de Agosto 2011”


Revista del Consumidor-Radio

(disco)

“Nuevos productos elaborados con amaranto”

16 de Agosto 2011


Entrevista para television: “TV AZTECA/BUENAS NOCHES”

(disco)

“El amaranto como aliado contra la obesidad”

28 de Agosto 2012


Dirección general de Divulgación de la ciencia UNAM-El Universal


“Amaranto: El alimento del siglo XXI”

20 de Septiembre 2012

FES-Cuautitlán Conferencias

"La importancia del almacenaje de granos y semillas"

10 de Diciembre de 2015

COMUNIDAD UNAM. No. 15

BARRA NUTRITIVA DE CHIA Y AMARANTO

21 de Noviembre de 2018