EL MIJO: ¿UN SUPER ALIMENTO?
El doctor Enrique Martínez-Manrique, nos habló en la conferencia, de la importancia de sembrar, cosechar, consumir el mijo en nuestro país, así como de algunos de los diferentes productos que realiza con mijo.
Te dejo la liga para que sigas la conferencia en YouTube.
En el canal "LA CIENCIA MÁS ALLÁ DEL AULA"